هیچ وقت حضورت رو به کسی یادآوری نکن اگر سراغی ازت نگرفت بدون تو زندگی اش جایی نداری ...


#کیک_ملکه_بادام

مواد لازم؛
آرد سفید یک ونیم لیوان
نشاسته ذرت نصف لیوان
بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری
تخم مرغ ۳عدد
روغن مایع نصف لیوان
ماست دوسوم لیوان
شکر یک لیوان
وانیل مقداری
پودر هل یک قاشق چایخوری


مواد لازم برای تاپینگ؛
پرک بادام یا بادام خلال شده۸۰ گرم
عسل سه قاشق غذاخوری
کره ۳۰گرم
شکر دو قاشق غذاخوری
خامه صبحانه دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه؛
ابتدا شکر وتخم مرغها را به همراه وانیل میزنیم تا کاملا پوک وسبک شه بعد ماست و روغن مایع را اضافه کنید در حد مخلوط شدن بعد ارد نشاسته وارد را به همراه بیکینگ پودر سه بار الک کرده به‌ مواد بالا اضافه کنید با لیسک در حد مخلوط شدن داخل قالب فر از قبل گرم شده
درجه حرارت۱۸۰ مدت پخت پنجاه و پنج دقیقه تا پخت شه برای مواد تاپینگ کره شکر خامه و عسل را روی حرارت قرار دهید تا کمی جوش بخوره بعد پرک بادام اضافه کنید حرارت خاموش کنید کمی از حرارت افتاد روی کیک ریخته بعد مجدد داخل فر قرار دهید سه دقیقه گریل بزنید مراقب باشید تغییر رنگ نده...

✅ من برای مواد تایپینگ خامه رو حذف کردم....این کیک یه کیک عااالی و فوق العاده خوشمزه حتما امتحانش کنید نوووش جان....

@ashpazie_khounegi